Типовой проект птичника: сроки, этапы, результат

Строительство или реконструкция птичника — это не просто монтаж оборудования внутри готового здания. От того, насколько грамотно разработан проект, зависят производительность фермы, расход электроэнергии и топлива, сохранность поголовья, удобство обслуживания и итоговая себестоимость продукции.

На практике одна из самых дорогих ошибок — сначала построить помещение, а уже потом думать о том, как разместить внутри него вентиляцию, отопление, кормление, поение и автоматику.

Правильный подход обратный: сначала определяется технология содержания птицы и рассчитывается оборудование, а уже затем под неё формируется техническое решение птичника.

Разберём, из каких этапов состоит типовой проект птичника, сколько времени занимает подготовка и что заказчик должен получить на выходе.

Типовой проект — это не просто чертёж здания с указанием его размеров.

По сути, это комплексное техническое решение, в котором увязаны:

• параметры здания;
• поголовье;
• технология выращивания;
• системы кормления;
• поение;
• вентиляция;
• отопление;
• охлаждение;
• освещение;
• автоматизация;
• электроснабжение;
• размещение оборудования.

При этом слово «типовой» не означает, что один проект можно без изменений поставить в любой регион и на любой объект.

Даже два птичника одинакового размера могут потребовать разного оборудования из-за различий в климате, теплоизоляции, количестве птицы, технологии выращивания и доступном топливе.

Поэтому правильнее говорить о типовом техническом решении, которое адаптируется под конкретный объект.

Проектирование начинается не с выбора вентилятора или теплогенератора.

Первый этап — сбор исходных данных.

Специалисту необходимо знать:

• назначение птичника;
• вид птицы;
• планируемое поголовье;
• возраст и продолжительность цикла;
• плотность посадки;
• размеры здания;
• климатический регион;
• состояние теплоизоляции;
• наличие газа, электричества и других источников энергии;
• существующие инженерные сети;
• предполагаемую производительность фермы.

Если речь идёт о реконструкции, дополнительно проводится обследование существующего оборудования.

Прежде чем выбирать оборудование, необходимо определить, как именно будет работать птичник.

Например, для бройлерного производства необходимо учитывать:

• максимальное поголовье;
• массу птицы на разных этапах;
• требования к воздухообмену;
• систему кормления;
• количество линий поения;
• температурные режимы;
• необходимость летнего охлаждения.

От этого напрямую зависит конфигурация оборудования.

Нельзя сначала купить комплект вентиляторов, а потом пытаться подстроить под него технологию.

Это один из наиболее важных этапов проектирования.

Необходимо рассчитать работу системы в различных режимах:

Минимальная вентиляция

Используется преимущественно в холодный период и на ранних этапах выращивания.

Задача — удалить из помещения влагу и загрязнённый воздух, не переохладив птицу.

Переходный режим

Необходим в межсезонье, когда наружная температура меняется, а потребность птицы в воздухообмене постепенно увеличивается.

Максимальная вентиляция

Используется при высокой температуре наружного воздуха.
В этот период система должна удалить излишнее тепло и обеспечить необходимую скорость движения воздуха.

Охлаждение

При необходимости проектируется совместная работа вентиляции с панелями испарительного охлаждения или другими системами снижения температуры.

После определения потребности в тепле рассчитывается система отопления.

При выборе оборудования учитываются:

• площадь и объём птичника;
• теплоизоляция;
• минимальная наружная температура;
• теплопотери;
• необходимая температура внутри;
• доступный вид топлива.

В зависимости от условий могут использоваться:

• газовые теплогенераторы;
• дизельные теплогенераторы;
• системы водяного отопления;
• комбинированные решения.

Очень важно рассчитать не только общую мощность, но и распределение тепла внутри помещения.

Птичник может иметь достаточную суммарную мощность отопления и одновременно холодные зоны, если оборудование неправильно расположено или воздушные потоки организованы неверно.

Вентиляция проектируется с учётом поголовья и массы птицы, а не только площади помещения.

При расчёте учитываются:

• максимальный воздухообмен;
• минимальный воздухообмен;
• количество вентиляторов;
• производительность каждого вентилятора;
• расположение вытяжных устройств;
• приток воздуха;
• работа приточных клапанов;
• скорость воздушного потока.

В зависимости от проекта может применяться:

• туннельная;
• шахтная;
• комбинированная система.

Главная задача — обеспечить необходимое качество воздуха во всех режимах работы.

Если птичник расположен в регионе с высокими летними температурами, необходимо заранее предусмотреть систему охлаждения.

Наиболее распространённый вариант — испарительное охлаждение с панелями Pad Cooling.

В этом случае рассчитываются:

• необходимая площадь панелей;
• производительность вентиляторов;
• расход воды;
• насосное оборудование;
• система распределения воды;
• автоматика.

Здесь особенно важно согласовать вентиляцию и охлаждение.

Установка панелей без соответствующего расчёта вентиляции может не дать ожидаемого результата.

Следующий элемент — система автоматического кормления.

При проектировании определяется:

• количество кормовых линий;
• их длина;
• количество кормушек;
• производительность системы;
• расположение бункеров;
• система транспортировки корма;
• автоматика.

Основная задача — обеспечить птице равномерный и своевременный доступ к корму.

Даже хорошо рассчитанная система вентиляции не компенсирует ошибки в организации кормления.

Система поения рассчитывается исходя из:

• количества птицы;
• возраста;
• количества линий;
• количества ниппелей;
• необходимого давления;
• качества воды.

Дополнительно предусматриваются:

• фильтрация;
• регуляторы давления;
• промывка линий;
• контроль расхода воды.

Особое внимание необходимо уделять высоте линий и равномерности давления.

Освещение также должно проектироваться заранее.

Рассчитываются:

• количество светильников;
• их расположение;
• интенсивность освещения;
• зоны управления;
• программы светового режима.

Современная система должна позволять изменять интенсивность освещения в зависимости от возраста птицы и технологической программы.

После определения всех инженерных систем они объединяются в единую систему управления.

Контроллер получает информацию от датчиков и управляет:

• вентиляторами;
• отоплением;
• охлаждением;
• приточными клапанами;
• освещением;
• насосами;
• аварийными системами.

При этом важно заранее определить, какие параметры необходимо контролировать и какие действия система должна выполнять при отклонении от заданных значений.

Например, при отказе вентилятора система должна не просто показать ошибку, а обеспечить предусмотренный алгоритмом аварийный режим и сообщить оператору о неисправности.

Точный срок зависит от сложности объекта.

Для относительно простого типового птичника подготовка технического решения может занимать от нескольких дней до нескольких недель.

Если речь идёт о крупном объекте, реконструкции или комплексной системе, срок увеличивается.

На продолжительность работы влияют:

• полнота исходных данных;
• площадь объекта;
• количество птичников;
• выбранная технология;
• необходимость реконструкции;
• состояние существующих инженерных сетей;
• требования к автоматизации.

Поэтому обещание «сделаем полный проект за один день» обычно должно насторожить заказчика.

Хороший проект требует расчётов и согласования всех систем между собой.

После проектирования начинается следующий этап — поставка и монтаж оборудования.

Условно процесс можно разделить на:

1. Проектирование

Сбор данных, расчёты и подготовка технического решения.

2. Согласование

Уточнение комплектации и технических параметров с заказчиком.

3. Комплектование

Подготовка оборудования и комплектующих.

4. Поставка

Доставка оборудования на объект.

5. Монтаж

Установка инженерных систем.

6. Пусконаладка

Проверка оборудования, настройка автоматики и рабочих режимов.

7. Запуск

Проверка работы всех систем совместно.

Срок реализации всего проекта может составлять от нескольких недель до нескольких месяцев — в зависимости от масштаба и состояния объекта.

Заказчик должен получить не просто список оборудования.

Хороший проект должен отвечать на конкретные вопросы:

• сколько птицы можно содержать;
• сколько воздуха необходимо подавать и удалять;
• сколько тепла требуется зимой;
• как будет работать охлаждение летом;
• сколько оборудования необходимо;
• где оно будет установлено;
• как системы будут взаимодействовать;
• как будет работать автоматика;
• какие требования предъявляются к электроснабжению;
• какие коммуникации необходимо подготовить.

Иными словами, проект должен позволять реально построить и запустить работающий птичник.

Одна из наиболее распространённых ошибок — заказывать каждую систему у отдельного поставщика без единого технического проекта.

Например:

одна компания поставляет вентиляцию;
другая — отопление;
третья — кормление;
четвёртая — автоматику.

Каждая система по отдельности может быть качественной.

Но возникает вопрос: как они будут работать вместе?

Мощная вентиляция может увеличить теплопотери.

Неправильно рассчитанное отопление может не справиться с минимальной температурой.

Недостаточная площадь охлаждающих панелей не позволит эффективно работать туннельному режиму.

Поэтому оборудование необходимо проектировать как единую систему.

За годы эксплуатации птицеводческих объектов можно выделить несколько повторяющихся ошибок.

1. Проектирование только по площади

Одинаковые по площади птичники могут иметь совершенно разные требования.

2. Игнорирование климата

Система, рассчитанная для юга России, может оказаться неподходящей для региона с продолжительной холодной зимой.

3. Недооценка вентиляции

Попытка сэкономить на вентиляционном оборудовании впоследствии приводит к проблемам с микроклиматом.

4. Отсутствие резервирования

Критически важные системы должны иметь предусмотренный аварийный режим.

5. Автоматика проектируется в конце

На самом деле систему управления необходимо закладывать одновременно с инженерными системами.

6. Нет расчёта эксплуатации

Важно понимать не только стоимость оборудования, но и будущие расходы на электроэнергию, топливо и обслуживание.

Типовой проект имеет одно большое преимущество — он позволяет значительно ускорить подготовку решения и снизить стоимость проектирования.

Однако его необходимо адаптировать под конкретный объект.

Индивидуальный проект необходим, когда:

• здание имеет нестандартную конфигурацию;
• проводится реконструкция;
• используются существующие инженерные сети;
• отличается технология содержания;
• требуется нестандартная производительность;
• объект имеет сложные климатические условия.

На практике оптимальным вариантом часто становится типовое техническое решение + адаптация под конкретный птичник.

Главное преимущество комплексного подхода — ответственность за результат не разделяется между несколькими поставщиками.

Компания, которая одновременно занимается проектированием, поставкой и монтажом, может заранее проверить совместимость систем.

Для заказчика это означает:

• единое техническое решение;
• согласованную комплектацию;
• меньше проблем при монтаже;
• более понятную ответственность;
• единый подход к автоматизации;
• возможность дальнейшего сервисного обслуживания.

Стоимость проекта относительно общей стоимости птицефермы может показаться небольшой.

Но именно на этапе проектирования закладываются будущие эксплуатационные расходы.

Если неправильно рассчитать вентиляцию, предприятие будет годами переплачивать за электроэнергию.

Если неправильно подобрать отопление — за топливо.

Если неправильно организовать воздушные потоки — за последствия нестабильного микроклимата.

Поэтому хороший проект — это не дополнительный расход.

Это инструмент управления будущей себестоимостью производства.

Типовой проект птичника — это основа будущего производства. Он должен объединять строительную часть, технологию содержания птицы и все инженерные системы: вентиляцию, отопление, охлаждение, кормление, поение, освещение и автоматизацию.

Самый рациональный подход — сначала определить технологические требования, выполнить расчёты, подобрать оборудование и только после этого переходить к монтажу.

Для стандартного объекта подготовка технического решения может занимать от нескольких дней до нескольких недель, а реализация проекта — от нескольких недель до нескольких месяцев в зависимости от масштаба работ.

Главное не скорость подготовки красивого комплекта чертежей, а то, чтобы после завершения работ птичник действительно вышел на расчётные производственные показатели.

Именно поэтому в «Альтер Бердс» комплексное оснащение птицефермы целесообразно рассматривать как единый проект: от исходных расчётов и подбора оборудования до поставки, монтажа, пусконаладки и запуска систем.

Компания «Альтер Бердс» проектирует птичники под конкретное оборудование, а не наоборот. Мы:

• подбираем системы под задачи заказчика;
• адаптируем проекты под существующие здания;
• выполняем поставку, монтаж и пуско-наладку;
• обеспечиваем сервис и сопровождение.

Такой подход позволяет снизить затраты, повысить эффективность и обеспечить стабильную работу фермы.

Получите консультацию инженера «Альтер Бердс» — мы поможем спроектировать птичник, который действительно работает.